Project Description
Sacando todo el jugo a la información
Case Study | Retail | Alimentación
Fabricante líder de zumos y licuados vegetales acorta los ciclos de investigación de nuevos productos y aumenta sus márgenes en los 6 meses posteriores a la implementación de flipflow controlando totalmente a sus clientes.
1. Reto
En muchas ocasiones, los category managers todavía realizan las investigaciones de mercado e identifican las tendencias de consumo de los clientes estudiando los surtidos de manera manual. Esto repercute en horas de trabajo que podrían reducirse significativamente con la utilización de una plataforma de analítica y monitorización de mercado. Esta plataforma proporciona información de productos precisa, granular, accionable y en tiempo real de exactamente los tipos de productos que necesitan.
La compañía comenzó a usar flipflow bajo el objetivo principal de disponer de información de los productos fabricados por ellos (precios, promociones, cantidades, posicionamiento en los lineales digitales y disponibilidad) de manera constante. También para estudiar las novedades que compiten con sus productos, reducir el trabajo manual, innovar y tener mejor argumentario para negociaciones con sus clientes.
2. Solución
Monitorización de categorías, ahorro de trabajo para los category managers
La marca de fabricación de zumos, licuados y bebidas vegetales trabaja junto a flipflow en monitorizar sus categorías en los principales retailers de Reino Unido y España. Estos datos los utilizan los category manager de ambos países, que ya no tienen que realizar el monitoreo de los productos de manera manual, ahorrándose horas de trabajo. Además, también cuentan con argumentario al máximo detalle para negociar mejores condiciones de venta. Los datos de categorías también los utiliza el departamento de innovación para investigar sobre nuevos productos y proceder a su lanzamiento.
Equipos impactados:
Reportes semanales sobre performance
Además, gracias a la plataforma de analítica de mercado de fliplow, también obtienen reportes bien estructurados que les informan, producto a producto, de su performance en los retailers monitorizados, y mantienen semanalmente analizadas las tendencias y novedades con las que poder competir.
Equipos impactados:
Estudios por precios, ingredientes y tipología de producto
Otro uso que hacen de la plataforma es la realización de estudios de precio por litro y precio por gramo en función de los ingredientes y por tipología de productos para disponer de información de mercado precisa de cara a innovación o entrada en tenders competitivos.
Equipos impactados:
3. Resultados
Desde la implementación de flipflow, la marca líder en fabricación de zumos, licuados y bebidas vegetales ha experimentado un notable descenso en las horas de trabajo manual que realizan sus category manager. Ahora tienen acceso a información en tiempo real que antes era imposible de gestionar de manera manual.
El uso de flipflow también ha acortado los ciclos de investigación de nuevos productos. Gracias a esta investigación se lanzan novedades, repercutiendo en que haya más surtido y, por lo tanto, más facturación.
El aumento en la facturación obtenido ha fortalecido las condiciones de negociación de la compañía con los retailers. Además, disponen de datos diarios actualizados e históricos sobre precios, cantidades y promociones, integrados con el CRM de su equipo de ventas, para una mayor eficiencia operativa.
Facturación y mejores condiciones de compra
Trabajo manual
Ciclos de investigación
3. Resultados
Desde la implementación de flipflow, la marca líder en fabricación de zumos, licuados y bebidas vegetales ha experimentado un notable descenso en las horas de trabajo manual que realizan sus category manager. Ahora tienen acceso a información en tiempo real que antes era imposible de gestionar de manera manual.
El uso de flipflow también ha acortado los ciclos de investigación de nuevos productos. Gracias a esta investigación se lanzan novedades, repercutiendo en que haya más surtido y, por lo tanto, más facturación.
El aumento en la facturación obtenido ha fortalecido las condiciones de negociación de la compañía con los retailers. Además, disponen de datos diarios actualizados e históricos sobre precios, cantidades y promociones, integrados con el CRM de su equipo de ventas, para una mayor eficiencia operativa.
Facturación y mejores condiciones de compra
Trabajo manual
Ciclos de investigación
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⭐⭐⭐⭐⭐
«Flipflow nos permite reaccionar desde el departamento de Ventas y asegurar nuestra oferta en todos los canales teniendo nuestro surtido disponible y roturas de stock en cualquier código postal de España. Su uso diario consigue que no perdamos ventas por faltas de stock y surtido.»
«En nuestro caso analizamos los productos de nuestras categorías en 45 retailers en 9 países para tener información de calidad que utilizamos en tenders competitivos de fabricación para clientes, sabiendo el precio por gramo medio de muchos productos por país y además detectamos potenciales productos winner que añadir a nuestra oferta.»
«Hemos notado mucho la mejora de control sobre nuestros precios recomendados. Manualmente era imposible mantener un corredor de precios en tantos canales online y eso nos traía muchas fricciones. Ahora detectamos ventas no autorizadas y vendedores en marketplaces que nos causan conflictos con nuestros clientes.»
«Podemos analizar movimientos de precios propios y de la competencia diariamente y hemos mejorado nuestra facturación ajustando precios diariamente en cuanto a pricing y estrategia promocional.»
«Esto sin duda es el futuro del retail. Flipflow nos supone una mejora de la calidad y la estructura de la información y un ahorro considerable con respecto a estudios de mercado tradicionales de consultoras conocidas que venden datos agregados sin detalle incluyendo información que no necesitamos.»
«Flipflow es algo core para nosotros a la hora de establecer precios de forma diaria para más de 60.000 referencias y mantener nuestro sistema de repricing automático en un sector muy competido.»
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